
商品紹介
Products
.png)
こしわ だりゅうきょう
越王 純米大吟醸 鼉龍鏡【数量限定】
Koshiwa Junmai Daiginjo Daryukyo [limited quantity]
当蔵最高峰ブランド「越王」
希少価値の高い岡山県産「赤磐雄町」を使用した
最高級純米大吟醸
酒米は全量希少価値の高い岡山県産「赤磐雄町」を使用し、30%まで磨いて醸しました。搾る際は「中汲み」製法で最もきれいな酒質部分のみ取り分け、「瓶火入れ」で華やかな香りと鮮度を封じ込めました。越後鶴亀の技の粋を集め、丹念に造り上げた最高級純米大吟醸です。
フルーツのような瑞々しい香りと透明感のある味わいが特長。純粋な日本酒の美味しさをダイレクトにお楽しみ頂けます。
“Koshiwa” is the top brand of our brewery.
A top-grade junmai daiginjo made with Akaiwa Omachi from Okayama Prefecture, with high scarcity value.
A sake brewed using only Akaiwa Omachi from Okayama Prefecture, with high scarcity value, polished to 30%. It is a bottle, having undergone the “Nakagumi” pressing method during pressing, where only the finest sake is separated from the center of the ingredients, with its bright aroma and freshness kept in through the “Binhiire” method. A top-grade junmai daiginjo, meticulously crafted by bringing together the finest techniques of Echigo Tsurukame.
It is characterized by a fresh, fruit-like aroma and a clear flavor. You can directly enjoy the pure deliciousness of sake.
■原料米/雄町(赤磐) ■精米歩合/30% ■日本酒度/±0 ■酸度/1.3 ■アミノ酸度/0.8 ■アルコール度/13度
【希望小売価格】
720ml 20,000円(税込22,000円)
.png)
